White Russian nie jest drinkiem pochodzącym z Rosji, jak można byłoby się spodziewać po nazwie. Drink został tak nazwany ze względu na jego główny składnik, czyli wódkę. Oddział “Białych Rosjan” byli oddziałem anty-bolszewików w rosyjskiej wojnie domowej.

Słownik oksfordzki odnosi się do pierwszej wzmianki o White Russian - podobno pojawiła się ona w Oakland w Kalifornii, w wydaniu gazety Tribune 21 listopada 1965. Została umieszczona w tej gazecie tylko jako dodatek z przepisem na drinka. Pochodzenie drinka jest kwestią sporną. Wielu kłóci się co do wynalazcy drinka white russian.

Tak naprawdę, wynalazca nie został ustalony. Jedna z wersji powstania jednak mówi, że White Russian był podawany jako męski koktajl po pierwszej wojnie światowej. Nie jest to jednak w żaden sposób udowodnione. Mało tego, pogłoski te uważane są w świecie znawców za nieporozumienie - spowodowane pomyłką ludzi nie kojarzących historii. Popularność drinka nie utrzymywała sięna jednym poziomie, raz White Russian był bardzo popularny, potem słuch o nim ginął.

White Russian był bardzo popularny w latach siedemdziesiątych dwudziestego wieku, potem znowu w późnych latach dziewięćdziesiątych dwudziestego wieku aż do dzisiaj. White Russian jest bardzo chętnie pity przez mężczyzn. Doprawdy, ciężko wyobrazić sobie jakąś białogłowę przechylającą kieliszek z White Russian. Przepis na ten koktajl oraz inne przepisy na drinki znajdziesz na stronach Open-Bar.pl